Plongée dans l'enfer des cuisines
Le « management » ? Un mot mal connu dans les cuisines françaises.
Le restaurant de Marc Veyrat à Manigod en flammes
Joint par LCI ce mardi, le chef Marc Veyrat – déjà marqué par plusieurs épreuves au cours de son existence – a indiqué qu’il ne se laisserait pas abattre par l’incendie qui a ravagé son restaurant à Manigod. « On est des combattants en Haute-Savoie », a-t-il lancé.
La cigarette de retour dans les bars
Alors qu’il est strictement interdit de fumer dans les lieux public depuis 2008, de nombreux établissements font des entorses au règlement.
A guide to the wine side of Paris
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L’akebia: Les Légumes les plus Etrange au Monde
Vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs ? De nouveaux goûts ? Vous en avez assez de toujours manger les mêmes fruits et légumes achetés au supermarché ?
Chef de Cuisine Alpes Haute Provence
« Maître Restaurateur » recherche un chef de cuisine capable de former et diriger une équipe de 5…….
Où Fêter la Saint-Patrick 2015 à Paris ?
Voici quelques idées pour fêter la Saint-Patrick à Paris et des adresses incontournables pour se mettre en vert !
Le kiwano: Les Légumes les plus Etranges au Monde
Le kiwano, aussi appelé concombre cornu d’Afrique ou métulon, est un fruit d’allure étrange, d’une dizaine de…..
Créer un Evénement Professionnel pour mettre son Entreprise en Valeur
Dans l’optique de l’organisation d’un événement à caractère professionnel, la première démarche consiste à définir très précisément l’objectif à atteindre.
Tendance : le Dishcrawl débarque en France !
Le dishcrawl, c’est prendre l’entrée dans un restaurant, le plat dans un autre et le dessert dans un troisième. Le concept fait fureur aux États-Unis et arrive tout juste en France. Quel est l’intérêt de cette nouvelle façon de dîner ?