Dans les cuisines de certains restaurants règne une atmosphère de terreur. Tensions, humiliations : le harcèlement pousse à bout de nombreux jeunes apprentis. France 2 s’est penché sur ce sujet douloureux.
Heureusement ce phénomène n’est pas général. Mais les “Chefs” doivent être vigilant.
Les patrons du restaurant l’Horizon, à Ault, ont publié une offre d’emploi improbable cette semaine pour recruter un chef cuisinier. Sens de l’humour exigé pour
37% des salariés ne se sentaient pas rester dans leur emploi jusqu’à l’âge légal de départ à la retraite selon une enquête des services statistiques
En ce mois de mars le secteur de la restauration est dans le rouge, les Toques Lyonnaises vont elles se plonger dans le noir pour
Si les cabinets de recrutement existent, c’est qu’ils pallient surtout au mauvais recrutement qui peut être plus néfaste qu’à un non-recrutement. Tout employeur peut recruter
