L’enceinte connectée d’Amazon débarque dans les chambres d’hôtels Amazon a créé une version spécifique d’Alexa pour les hôtels qui veulent s’équiper d’enceintes connectées Echo dans leurs chambres. Marriott est la première chaîne à l’adopter. Marriott International, géant mondial de l’hôtellerie, va-t-il remplacer le personnel d’étages par des enceintes connectées à commande vocale? La
Revenue Manager dans un hôtel d’aéroport : Un métier à haut risque. Le journal américain spécialisé dans l’hôtellerie hotelnewsnow.com a interviewé plusieurs Revenue Managers pour connaitre leurs secrets pour remplir leur hôtel et toujours au meilleur prix (pour l’hôtel). Réussir comme Revenue Manager dans un hôtel d’aéroport n’est pas de tout repos,
Ducasse va céder à Xavier Alberti la majorité du capital des Collectionneurs Xavier Alberti est, depuis 2016, directeur des achats d’Alain Ducasse Entreprise. Il exerce, parallèlement, en tant que directeur général de Châteaux & Hôtels Collectiondepuis 2013. Xavier Alberti fait ses classes chez Promodès puis Carrefour avant de rejoindre les équipes du groupe brassicole Français Kronenbourg. En 2004, il fonde
Hôtels : les étoiles, comment ça marche ? Lorsque vous faites le choix d’un hébergement, le nombre d’étoiles est un critère non négligeable pour déterminer votre lieu de séjour. Mais si en France il est relativement facile de s’y retrouver, ce n’est pas forcément le cas à l’étranger. Petit tour d’horizon pour vous aider dans vos choix. En
Quels enjeux pour le recrutement ? D’après l’INSEE, 56% des restaurateurs en France considèrent les difficultés de recrutement comme un frein important dans leur activité. Le recrutement est un enjeu majeur qui touche les petites entreprises comme les grandes ! Cela peut avoir des impacts sur le chiffre d’affaires, la productivité, la rétention des talents,
Airbnb s’appuie sur Availpro donc Accor pour distribuer les boutique-hôtels L’annonce le 8 juin de la signature d’un partenariat technologique entre Airbnb et Availpro, spécialiste des suites logicielles de distribution hôtelière (racheté en avril 2017 par AccorHotels), s’inscrit dans cette stratégie d’expansion d’Airbnb dans le secteur des boutique hôtels. Rapide retour en arrière
« La digitalisation est incontournable mais personne ne sait à quelle vitesse elle se fera » À quelques jours de la deuxième édition de FoodHotelTech qui se tiendra à Paris les 4 et 5 juin, Nicolas Nouchi, directeur général de CHD Expert, nous donne son analyse sur l’évolution du digital dans le Foodservice.
Asterio, logiciel hôtelier 100% cloud conçu avec et pour les hôteliers Votre métier exige de vous toujours plus ? Asterio, le logiciel hôtelier a été conçu pour les hôteliers en quête d’une solution complète pour leur gestion quotidienne. Simple, innovant et mobile, Asterio s’appuie sur des technologies novatrices pour simplifier votre gestion et vous aider
Grèves : les hôteliers font les comptes Après 2 mois de grève perlée et 28 jours de grève, les professionnels du tourisme font le bilan et chiffrent le manque à gagner. Un tiers de chiffre d’affaires d’ores et déjà perdu, un recul de 10% de la fréquentation : alors que l’avant saison s’annonçait prometteuse
Le Salaire de la Peur Au moment ou François de Rugy, souhaite faire baisser le rythme de travail à l’Assemblée nationale, les nababs de l’Assemblée nationale se gave de salaires mirobolants et de primes. En comparaison des salaires de l’Hotellerie Restauration c’est scandaleux, voir discriminatoire. Après la SNCF il serait normal de s’attaquer à ces