Paul Bocuse reçoit la plus haute distinction de la Chaîne des Rôtisseurs
Paul Bocuse reçoit, ce jour, la plus haute distinction dans les grades professionnels…..
Paul Bocuse reçoit, ce jour, la plus haute distinction dans les grades professionnels…..
Voici le sujet de l’oeuvre de la finale 2015….
Jean-Pierre Coffe, notre gourmet gourmand préféré, nous parle aujourd’hui…….
Thierry Marx, toque engagée, passe aisément de la formation en prison, son école de boulangerie, ses cuisines du Mandarin Orientale, l’émission TopChef, les plateaux de Télé, etc……
Cet article aurait pu s’appeler, « Merde, qu’est-ce qu’elle est douée »
Le célèbre chef cuisinier britannique Jamie Oliver a révélé lundi avoir décliné en 2011 un rôle de hobbit proposé en échange de la préparation du repas d’anniversaire des 50 ans du réalisateur du « Seigneur des anneaux » et du « Hobbit » Peter Jackson.
Il est de retour… pour la bonne cause ! Durant quelques heures, Jérôme Bocuse va quitter son fief d’Orlando pour présider les 6e Trophées de la Gastronomie et des Vins. En attendant, peut-être, de s’investir dans le groupe familial…

Le skipper de « Edmond de Rothschild » a fait appel au chef étoilé Julien Gatillon pour lui mitonner ses repas pendant la Route du Rhum, qui part dimanche, de Saint-Malo.
Il recherche un poste sur Paris, ou autour de Roissy Charles De Gaulle.
LES LANGUES SE DÉLIENT POUR DÉNONCER LES BRIMADES ET VIOLENCES EN CUISINE. ARTICLES, CONFÉRENCES, MANIFESTE: LES CHEFS ET LES ACTEURS DE LA RESTAURATION SE MOBILISENT POUR « LEVER L’OMERTA ».