Paul Bocuse reçoit la plus haute distinction de la Chaîne des Rôtisseurs
Paul Bocuse reçoit, ce jour, la plus haute distinction dans les grades professionnels…..
Le sujet de la finale des MOF Maître d’hôtel 2015
Voici le sujet de l’oeuvre de la finale 2015….
Jean-Pierre Coffe et la Truffe du Périgord
Jean-Pierre Coffe, notre gourmet gourmand préféré, nous parle aujourd’hui…….
Thierry Marx met la main à la pâte
Thierry Marx, toque engagée, passe aisément de la formation en prison, son école de boulangerie, ses cuisines du Mandarin Orientale, l’émission TopChef, les plateaux de Télé, etc……
Virginie Basselot renversante au Saint-James Paris
Cet article aurait pu s’appeler, « Merde, qu’est-ce qu’elle est douée »
Le Chef Jamie Oliver a Refusé un Rôle de Hobbit
Le célèbre chef cuisinier britannique Jamie Oliver a révélé lundi avoir décliné en 2011 un rôle de hobbit proposé en échange de la préparation du repas d’anniversaire des 50 ans du réalisateur du « Seigneur des anneaux » et du « Hobbit » Peter Jackson.
Jérôme Bocuse
Il est de retour… pour la bonne cause ! Durant quelques heures, Jérôme Bocuse va quitter son fief d’Orlando pour présider les 6e Trophées de la Gastronomie et des Vins. En attendant, peut-être, de s’investir dans le groupe familial…

Les Repas de la route du Rhum
Le skipper de « Edmond de Rothschild » a fait appel au chef étoilé Julien Gatillon pour lui mitonner ses repas pendant la Route du Rhum, qui part dimanche, de Saint-Malo.
GE RH Expert vous présente l'un de ses chefs de cuisine
Il recherche un poste sur Paris, ou autour de Roissy Charles De Gaulle.
Les chefs se mobilisent contre les violences en cuisine
LES LANGUES SE DÉLIENT POUR DÉNONCER LES BRIMADES ET VIOLENCES EN CUISINE. ARTICLES, CONFÉRENCES, MANIFESTE: LES CHEFS ET LES ACTEURS DE LA RESTAURATION SE MOBILISENT POUR « LEVER L’OMERTA ».