Droits des salariés et obligations des employeurs en cas de fortes chaleurs Avec la période estivale, de fortes chaleurs et des épisodes caniculaires sont à prévoir. Friteuses, fours, Bilik, et autres appareils vont vite devenir insupportables. Cet article fait le point sur les protections prévues pour la santé des travailleurs-euses. Au regard des articles L.
L’ouverture au numérique L’année 2017 est la plus prolifère en matière d’application de mise en relation. Créées le plus souvent par des startups qui cherchent des projets innovants à fort potentiel de croissance à la Bill Gates ou Elon Musk du recrutement, ces entreprises dépensent de grosses sommes en développement et marketing mais la
Ce mec fait la cuisine les yeux bandés au restaurant.. On peut faire beaucoup de choses les yeux bandés, découvrir des objets, se maquiller, jongler, l’amour, et pourquoi pas la cuisine….. 🙂 [advanced_iframe src=”//www.tinywebgallery.com” width=”100%” height=”600″ iframe frameborder=”0″ width=”480″ height=”270″ src=”//www.dailymotion.com/embed/video/x5duz6j” allowfullscreen allow=”autoplay”></iframe] Related posts: Quand un Restaurant fait
Quels enjeux pour le recrutement ? D’après l’INSEE, 56% des restaurateurs en France considèrent les difficultés de recrutement comme un frein important dans leur activité. Le recrutement est un enjeu majeur qui touche les petites entreprises comme les grandes ! Cela peut avoir des impacts sur le chiffre d’affaires, la productivité, la rétention des talents,
Les Recettes Pompettes de Clara Morgane Glamour et charme sont au programme de cette nouvelle émission des Recettes Pompettes, avec au menu Choucroute Phocéenne à la mode de chez Monsieur Poulpe et Clara Morgane.
Histoire de la toque de Cuisinier Tombante, puis droite comme un ‘I’, la toque a gagné ses lettres de noblesse au 19e siècle et continue de séduire les cuisiniers jusqu’au Japon. D’ou vient la toque de cuisinier ? Une des choses les plus importantes dans la cuisine, c’est la tradition. Que ce soit les
Vous avez un projet de création en restauration ? Intégrez la première couveuse restauration de France Quoi ? RESTO’STARTER est l’opportunité pour un futur créateur d’entreprise en restauration de tester son concept, ses compétences et d’apprendre à gérer une surface de restauration en conditions réelles. Les futurs « couvés » intégreront, sur un parcours
Comment faire un planning du personnel de cuisine Vous avez réussi à supprimer les coupures et à faire deux brigades. Faites nous part de votre expérience. Dans un restaurant ouvert 7/7 jours, comment organiser les horaires , tout en sachant que le personnel est: – 1 chef – 3 chef de partie 2 pizzaiolos
Comment Jean François Piège a perdu 30 KG en 3 Mois BRUT Food FR est allé à la rencontre du chef Jean-François Piège qui explique comment il a perdu 30 kilos en trois mois. De ce régime a découlé un livre – ZERO GRAS – aux éditions hachette qui proposent 50 revisitées ( sans gras
Le bêtisier est un grand classique de télévisions quand tous le monde est en vacances, alors nous vous proposons nous aussi le notre 🙂
