Tendance Archives - Page 16 sur 28

1 février 2016

Restauration rapide : 5 concepts américains à regarder de près

« La restauration rapide en France a vocation à être de plus en plus anglo-saxonne », prévoit Nicolas Nouchi. Pour le directeur général de CHD Expert, l’inspiration est à chercher aux Etats-Unis. « Là-bas, les espaces de restauration sont cosmopolites, ce qui permet de s’adapter et de répondre à toutes les demandes », poursuit-il. Voici 5 exemples de concepts qui connaissent le succès Outre-Atlantique et pourraient inspirer les restaurateurs français.

Written by Jean-François

20 janvier 2016

Comment les chaînes d’hôtels ont amorcé leur mutation pour attirer la génération Y

« C’est comme à la maison… mais avec un barman ! » nous explique le site Web de la marque dès la première page. À droite du site, on peut voir un diaporama de photos montrant une jeune femme blonde portant un short en jean et une veste cintrée, sa tête est penchée et ses yeux sont fermés, suggérant qu’elle écoute de la musique en streaming à travers ses écouteurs.

Written by Jean-François

7 janvier 2016

L'utilisation des tablettes progresse rapidement dans l'hôtellerie-restauration

Dans les solutions tablettes existantes notamment en restauration, l’Addition, entreprise française n° 1 des caisses sur Ipad, a déjà conquis plus 1 000 restaurateurs à l’utilisation de son logiciel.

Written by Jean-François

5 janvier 2016

Portrait d'Alexandre Polmard, éleveur-boucher

« Je veux casser les codes », affirme celui qui ouvrira en juillet sa troisième boucherie, en plein centre de Rome, et rêve de s’installer à New York.

Written by Jean-François

22 décembre 2015

Avec Croque Food, faites vous livrer des plats cuisinés par des particuliers

Uberisation des plats cuisinés par des particuliers !!!!!! Pas de normes hygiène, pas de TVA, pas d’embauche. Ca fait peur…

Written by Jean-François

20 décembre 2015

Spiritueux et Idées de Cadeaux pour les Fêtes

Parfaite pour donner en un instant du cachet et du style au salon. Cette table basse est élaborée à partir de barriques de vin (barriques bordelaises) ou de whisky selon……

Written by Jean-François

19 décembre 2015

Cicret : un projet de bracelet vraiment douteux

Si le concept semble aussi prometteur que surprenant, difficile toutefois d’y croire malgré une vidéo mise en ligne sur YouTube, déjà vue plus de 5 millions fois. Elle semble surtout être un bon montage vidéo, plus proche d’une blague que d’un vrai produit. Pourtant, la jeune entreprise serait parvenue à lever des fonds, d’un investisseur indien.

Written by Jean-François

18 décembre 2015

Cuisine : Comment devenir chef ?

En plus de ces cours de cuisine pour amateurs ou passionnés, la France abrite des établissements réputés, où l’on enseigne l’art de vivre à la Française avec des diplômes d’envergure à la clé.

Written by Jean-François

10 décembre 2015

Les fast-foods équilibrés, la nouvelle tendance Parisienne !

Là où un fast-food classique apporte plus de 50% de votre énergie en un repas, les fast-foods équilibrés vous proposent des plats frais, moins gras, moins salés pour un prix abordable. Cependant, n’oubliez pas, le « Greenwashing » fait des ravages, alors ne tombez pas dans le piège des faux produits sains !

Written by Jean-François

10 décembre 2015

Miniartextil nous convie à goûter à l'art textile sous toutes ses coutures !

Depuis cinq ans, un « Prix Montrouge » est décerné à un(e) artiste de Miniartextil, dont l’œuvre est acquise par la Ville de Montrouge et rejoint les collections municipales. Il a été attribué cette année à l’artiste française Marie-Hélène Guelton, créatrice textile et spécialiste en analyse textile, pour l’œuvre « From the sea », délicats coquillages en soie et fibres d’ananas.

GE RH Expert