Sourds et entendants se côtoyent depuis toujours, et ne se rencontrent pas vraiment. Il y a le langage des gestes et il y a le langage des mots. Toute la richesse des uns peut se partager avec celle des autres……
Christian Etchebest a encore frappé! Cet élève doué de Christian Constant, formé au Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz, au Miramar à Biarritz, chez les frères Ibarboure à Bidart, puis au Martinez à Cannes, avant le Crillon, sait fait chic et popu, rustique et raffiné. Il fut le « bistrot de l’année » du Pudlo de Paris à ses débuts, rue François Bonvin, au Troquet.
Le train est en marche.
Alors qu’aujourd’hui Eric Frechon est encore le seul chef à avoir posé ses valises dans une gare celà ne devrait pas durer.
On apprenait récemmet que le chef Thierry Marx ouvrirait un restaurant au sein de la Gare du Nord en 2016. Il serait suivit en 2017 du pape de la gastronomie Alain Ducasse gare Montparnasse après sa mue.
Un peu de Bangkok à Paris avec ce restaurant à l’esprit colonial……
On croirait l’Exercice cuisine de première à Ferrandi mais avec expo, cadre, éclairage, montage beaucoup mieux fait ! Un seul hic, l’humour un peu gros comme même ! Mais bon j’imagine que c’est un délire …
Pour vous aider à justifier pourquoi vous préférez les pâtes aux frites, voici quelques éléments qui pourront vous mettre à coup sûr sur la bonne voie…..
Etre choisie pour manger au restaurant deux fois par semaine à travers le Royaume-Uni est un rêve et je suis donc ravie d’être nommée première agente culinaire officielle », a confié S. Hardy dans un communiqué……..
Buffalo Grill va généraliser les tables de jeux digitales, d’abord sur une vingtaine de Restaurants, avant de généraliser sur l’ensemble de son réseau, franchise comprise. L’occasion pour GE RH Expert de revenir sur ces outils qui discrètement investissent certains types d’établissements.
«Nous devons gagner la bataille de l’image et lancer une campagne de promotion unique et inédite par son ampleur»
Peu connu encore mais bel et bien réel, l’horoscope culinaire existe. Souvent familier pour dégager des tendances de tempérament ou nous instruire sur notre comportement, il nous aide également à comprendre comment atteindre l’équilibre. L’emplacement du Soleil indique les gouts, les répulsions.