Ou dormir pendant l'Euro 2016

En revanche, à Paris, “les tarifs connaissent les hausses les plus modérées entre la période avec et sans match! Il est vrai que les tensions liées à l’équilibre entre l’offre et la demande y sont moins fortes qu’ailleurs : le parc hôtelier est en effet dense à Paris” constate l’association de consommateurs. Les prix y sont aussi plus élevés qu’ailleurs, en période normale !

Lire plus

Hôtellerie et restauration : 700 000 postes dont de nombreux à pourvoir

Le secteur HR a des besoins de recrutement importants et récurrents de salariés d’exécution. La stratégie des employeurs s’organise grâce à la constitution de viviers au sein du système de formation, par l’utilisation de canaux informels, grâce aux candidatures spontanées et aux réseaux sociaux, bouche à oreille. Malgré des pratiques peu formalisées et une fonction RH souvent sous dimensionnée, l’externalisation est envisagée à la marge et reléguée à des opérations saisonnières, des extras ou des plages horaires atypiques.

Lire plus

La triple Peine

LE BLOC-NOTES DE JACQUES-OLIVIER MARTIN- Incapable de faire émerger des champions mondiaux ou inventer quelques ­concepts révolutionnaires, l’Europe perd la bataille de l’hôtellerie.

Lire plus

5 nouvelles ouvertures Akena Hôtels d’ici le mois de mai

“La réussite d’Akena Hôtels, c’est avant tout une équipe professionnelle et mobilisée auprès de nos franchisés pour les guider au quotidien dans l’optimisation de leur gestion. 2015 et début 2016 sont très encourageants pour la franchise mais nous devons continuer à redoubler d’efforts pour maintenir un rythme de développement soutenu et atteindre les 50 hôtels en 2017 “.

Lire plus