5 qualités indispensables pour réussir dans le secteur de l'hôtellerie-restauration
Qu’attendent les professionnels de leurs futurs collaborateurs ? Voici ci-dessous les principales qualités qui vous permettront de faire carrière dans le tourisme….
Dormez à la « Gladstone's Library », concept hôtel-bibliothèque génial au Royaume-Uni
Vieille de 122 ans, les murs de cette charmante bâtisse mettent à la disposition de ses visiteurs 26 chambres cozy et intimistes afin de prolonger le plaisir de la lecture… et avec vue sur l’inimitable campagne anglaise, s’il vous plaît !
Binder CHR, réseau à la carte
Rapprocher les professionnels du secteur de l’hôtellerie, café et restauration, de leurs fournisseurs, en les débarrassant d’un maximum de paperasse : telle est l’ambition de Binder CHR, jeune pousse créée par le Brestois Erwan Huguet, après dix années passées dans le milieu de la restauration et des bars…..
A.Ducasse et ses Partenaires reprennent l'espérance à Vezelay
Les investisseurs ont présenté un projet de restaurant gastronomique et d’hôtellerie de luxe. Avec trente-trois embauches à la clé (ils étaient 42 à travailler dans l’établissement avant sa fermeture).
Alcool au travail : cinq choses à savoir
L’introduction et la consommation d’alcool sur le lieu de travail ne justifient pas toujours le licenciement du salarié. Tout dépend des circonstances, du règlement intérieur, de la tolérance de l’employeur, du caractère isolé de l’incident… Etat des lieux de la jurisprudence récente sur le sujet. Sujet hautement d’actualité en cette période de nouvelle année.
Hôtellerie rock et people à Dubai
Ainsi Paris Hilton, qui a déjà designé un concept de “beach club” aux Philippines en compagnie de Azure Urban Resort, pourrait dupliquer cette idée avec un hôtel-plage festif à Dubai. En plus de la ville émiratie, la star des magazines people compte développer d’autres établissements à New York et à Las Vegas.
Bluffant – Dominique Desseigne, PDG de Groupe Lucien Barrière
L’homme est plus complexe qu’il n’y paraît. Casinotier mais pas joueur. Roi de l’hôtellerie mais fuyant les mondanités. Ami des puissants mais fidèle à quelques proches loin des cercles du pouvoir.
Emplois surprenants en hôtellerie pour lesquels les robots remplacent l’homme
L’emploi de 3 millions de salariés menacé par les robots d’ici à 2025…..
Le Nouvel Hôtel Barrière Les Neiges
Grand absent de Courchevel, le groupe Barrière vient enfin d’inaugurer un superbe hôtel. L’hôtel Barrière Les Neiges se veut le « garant du savoir-faire et de l’excellence à la française ». L’architecte d’intérieur et décoratrice, a voulu un hôtel différent des autres 5 étoiles de la station. Un lieu plus voué à la convivialité et à la famille.
Les tendances pour l'hôtellerie en 2017
Ce type de fidélité « basée sur la surprise » crée un avantage concurrentiel repris par les applications mobiles et les plateformes de médias sociaux, qui à leur tour permettent de très nombreuses opportunités d’engagement des clients.