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Daily Archives: 23 février 2015

Written by Jean-François
23 février 2015

CDD, Intérim ou Groupement d'Employeurs ?

Quels sont les points communs entre le CDD, l’intérim et un groupement d’employeurs ?

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Written by Jean-François
23 février 2015

Les 10 phrases du client pénible au Resto

Eh oui, vous avez voulu jouer l’aventurier en tentant le carpaccio de bar sublimé par son émulsion légère à la truffe, sans même savoir ce que c’était. Le nom était si poétique pourtant…

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Written by Jean-François
23 février 2015

Les Français veulent plus de Bio dans les Restaurants

La tendance à la consommation de produits bio ne cesse de prendre de l’ampleur. D’après le baromètre annuel de…..

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Written by Jean-François
23 février 2015

Kevin Chambenoit: Service Gagnant

Médiatiquement, les cuisiniers prennent toute la lumière pendant que les métiers de salle demeurent dans l’ombre. Ne ressentez-vous pas cela comme une inégalité ?

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Written by Jean-François
23 février 2015

Hôtel dit social: quel gâchis!

Hôtel dit social: quel gâchis! Comme son nom ne l’indique pas, l’hôtel-dit-social est le plus « indigne » des hôtels et le « moins social » des hébergements. Et pourtant dans les grandes villes et notamment à Paris et Région Parisienne, des milliers de familles y sont logés chaque jour, provisoirement, apportant de considérables profits à des propriétaires plus

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