Depuis plusieurs mois, des bistrots de Bordeaux sont victimes d’un voleur qui s’en prend uniquement aux tirelires à pourboires réservées au personnel. L’homme est identifié et recherché par la police.
La vidéo a dépassé le million de vues sur le réseau social X. La scène se passe dans le café Coté Zinc de Bordeaux. On y voit, derrière le comptoir, un homme aux chevaux grisonnants, en tenue de ville, en train de regarder son téléphone. Dès que le barman part en salle, le quinquagénaire s’empare discrètement de la tirelire à pourboires de l’établissement, la glisse dans son sac et s’en va, comme si de rien n’était.
“Il nous a demandés jusqu’à quelle heure on servait, a réservé une table pour quatre personnes puis a fait semblant de téléphoner”, raconte à Sud Ouest Frédéric Lafon le patron de Côté Zinc, qui a déposé plainte. “Je l’ai revu dehors, il m’a dit : J’ai eu mes amis, je vais les chercher !’ Il est parti avec la tirelire et près de 300 euros dedans…” Le propriétaire n’en revient pas. “Encore, s’attaquer au tiroir-caisse, à un patron, bon… Mais là, il s’en prend aux salariés. Chez nous, il y avait quinze jours de pourboires, soit près de 300 balles”. Depuis, la nouvelle tirelire est enchaînée dans une cagette.
“Apparemment, il s’attaque à toutes les tirelires”
La technique du voleur est bien rodée et il n’en est pas à son coup d’essai. Il y a deux mois, c’est le bistrot de l’Alouette, à Pessac, près de Bordeaux, qui en a été victime. “En neuf années, j’ai peut-être eu deux ou trois clients partis sans payer mais piquer la tirelire du personnel, franchement, cela ne nous était jamais arrivé…” s’étonne François, le patron de l’établissement.
Au Blue Letchi, un autre cochon s’est fait subtiliser. “Je pensais qu’on avait affaire à un psychopathe du cochon, mais apparemment il s’attaque à toutes les tirelires.” dit Martin Bougnoux, le patron à Actu. Preuve en est, le casse qui a eu lieu l’automne dernier, dans le bar bordelais le Ronron des Chartrons, qui s’est fait voler un cygne-tirelire en porcelaine. Jonathan, le cogérant, décrit le voleur à Sud-Ouest : C’est “un homme blanc de 45-50ans, plutôt bien habillé avec son petit sac Quechua, on ne devine pas quelqu’un dans le besoin.” Ce jour-là, l’homme a été rattrapé. “Au début, il a nié les faits puis il a dit qu’il était désolé, qu’il ne pouvait pas s’en empêcher, qu’il était malade…” Les policiers disposent maintenant de plusieurs vidéos du malfrat et le recherchent activement.
LE COCHON ENCHAÎNÉ
Le tiroir caisse, passe encore, estime un restaurateur dans le journal, mais là, ce sont les salariés qu’il vole… Identifié par la police, il n’a pas encore été interpellé, mais les restaurateurs sont prévenus et s’organisent. Au Côté Zinc, par exemple, le cochon argenté est bien de retour sur le comptoir. Mais plus question de le voler: dorénavant, il est enchaîné au bar.
