Carey et Vincent Lucas, installés à Uzos, proposent d’acquérir leur restaurant via l’achat d’actions. Le tirage au sort se déroulera en novembre prochain. Explications.

C’est une manière pour le moins originale de céder son bien. Carey et Vincent Lucas propriétaires du restaurant le « Pare-Faim » à Uzos à quelques kilomètres de Pau (Pyrénées-Atlantiques), ont décidé de vendre leur établissement via l’achat d’actions à 50 euros l’unité.
Un parcours du combattant
Une méthode motivée par la « galère à trouver un repreneur dans les conditions habituelles, faute de financement », explique le couple, qui souhaite, à 61 ans, partir à la retraite pour profiter de ses quatre petits-enfants.
Il a donc fallu réfléchir à une solution alternative et il s’est tourné vers l’achat d’actions. « Après un parcours du combattant et en collaboration avec notre avocat, Maître Jean-Michel Gallardo, nous avons réussi à élaborer ce plan pour rentrer dans les clous, car les jeux d’argent sont interdits » confie Vincent Lucas.
Une action à 50 €
S’il a été difficile pour les deux restaurateurs de trouver la bonne formule, elle reste cependant simple pour les candidats à la succession. Vous souscrivez donc à une action (50 €) ou plusieurs, vous avez jusqu’au 31 octobre prochain.
En novembre 2023, se déroulera le tirage au sort devant un huissier et la personne dont le nom ressortira deviendra propriétaire du restaurant.Vidéos : en ce moment sur Actu
Au moment de l’achat de l’action, chaque personne s’engage à abandonner cette dernière au profit du gagnant qui en empochera la totalité.
Plusieurs personnes ont souscrit par solidarité. S’ils sont tirés au sort, ils se désengageront vers une personne qu’ils auront choisie. Le couple Carey et Vincent Lucas
Une véritable transmission
Mais pour que le projet puisse aller jusqu’à son terme, 3 000 actions devront être vendues, sans quoi l’opération ne pourra se dérouler et chaque personne sera remboursée.

Avec le ou la nouvelle propriétaire, Carey et Vincent souhaitent une passation forte pour donner un maximum de chance de réussite à l’heureux élu.
Nous souhaitons une véritable transmission, c’est pour cela que nous accompagnerons le futur propriétaire pour qu’il réussisse. Le couple Carey et Vincent Lucas
Au cœur du village
Le « Pare-Faim » et ses plus de 80 couvertssur une surface de 300 m² offre une cuisine traditionnelle « au plus près des producteurs locaux » insiste le couple, qui précise également que le chiffre d’affaire annuel dépasse les 350 000 €. Il est situé au cœur du village d’Uzos et en fait donc un lieu de lien social privilégié.
Avec les majestueuses montagnes des Pyrénées en ligne de mire, nul doute que le futur acquéreur pourrait trouver un sacré défi à relever.
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