Christophe Michalak lance ses glaces de l’été
Le chef Christophe Michalak se lance enfin dans la création de glaces, avec ses trois Ice Kream aux saveurs estivales. Tarte citron yuzu bergamote, Cheesecake pêche abricot ou encore Pavlova litchi fraise citron vert.
Les noms ont beau être à rallonge, ils ne sont pas trompeurs. Dans chaque glace, on retrouve les saveurs promises, mais également le goût des bonnes pâtisseries. Dans la Pavlova, on trouve même de la meringue en morceaux !
Le luxe de la crème glacée, dans un gros pot de 700 grammes façon Häagen Dazs, où chacun peut porter son coup de cuillère.
“Avant je ne voulais pas faire de glaces, car je trouve qu’il y a déjà de très bons glaciers dans Paris”, nous dit le chef. Le voilà qui s’ajoute à la liste.
Du 14 mai 2016 Au 4 septembre 2016
Plus d’informations
Michalak Master Class
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
25 euros (le pot de 800ml)
8 euros (le pot de 230ml)
Pour les beaux jours, Christophe Michalak a imaginé des versions glacées de ses grands Klassic, des glaces à savourer en famille ou entre amis.
Christophe Michalak est un très grand pâtissier, et cette année, il a pensé à l’été et nous propose de découvrir une version glacée de ses grands classiques. En pots de 800ml et en version individuelle à déguster dans la rue, les créations de Christophe Michalak sont onctueuses, fondantes, savoureuses et n’ont pas un goût trop sucré !
Parmi les Klassic revisités, disponible en pots de 800ml ou en pots individuels:
La tarte citron, yuzu et bergamote, une glace onctueuse aux saveurs acidulées
La pavlova litchi, fraise et citron vert
Le cheesecake pèche abricot
Le Paris-Brest vanille noisette
La Tarte chocolat-caramel
Disponibles dans ses deux boutiques parisiennes, ces glaces vous feront apprécier les pâtisseries même en été !
Infos pratiques :
Les glaces de Christophe Michalak
Disponibles au Michalak Mesterclass et dans la pâtisserie du Marais
Tarifs : 8€ le pot de 230ml, 25€ le pot de 800ml
