23 millions d’arrivées hôtelières, record en vue pour le Grand Paris

23 millions d’arrivées hôtelières, record en vue pour le Grand Paris   Avec plus de 23 millions d’arrivées hôtelières dans le Grand Paris, l’année 2017 devrait enregistrer un record annuel de fréquentation touristique, selon l’Office du Tourisme et des Congrès Paris Info.   Le parvis de la Basilique du Sacré-Coeur de Montmartre, l’une des lieux

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Que voulez-vous, c’est la crise, estimez-vous heureux !

Que voulez-vous, c’est la crise, estimez-vous heureux !   Le chômage continue d’augmenter mais le secteur de la restauration peine à recruter…Billet d’humeur…..   La restauration peine à recruter : normal. Humilié, exploité… Vis ma vie de serveur Pour expliquer cette situation, la feignantise des jeunes est régulièrement pointée du doigt. Pourtant, pour notre contributeur,

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Millevista, site internet de réservation d’hôtels, restaurants avec vues d’exception

Millevista, site internet de réservation d’hôtels, restaurants avec vues d’exception   « Le site www.millevista.com référence des hôtels, des restaurants et des villas proposant à leurs hôtes une vue remarquable. Mer, montagne, lac, monument, nature… des panoramas qui incitent à l’évasion ! »     La souscription au site est simple selon le type d’établissement : Hôtels : inscription au choix, par

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Déjà, le client était roi

Déjà, le client était roi « Ce qui me déplaisait passablement parce j’estime qu’on est en République mais depuis quelques temps le client qui avait fonction de monarque est devenu critique, contrôleur, inspecteur, procureur, juge, arbitre, goûteur, dégustateur, délateur, espion, accusateur, rapporteur, indicateur, agent secret, autant de professions que personnellement j’ai toujours refusé d’endosser! »   Parce

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Hôtel de France et d’Angleterre

Hôtel de France et d’Angleterre   « L’Hôtel de France et d’Angleterre fut construit en 1884. C’est Rosita Mauri, une danseuse étoile qui décida de construire cet hôtel  dans le Béarn. Combien de Réceptionnistes, femmes de chambre ou Cuisiniers, voir même de directeurs sont passés en ce lieu. Que penseraient-ils (elles) en regardant ce qu’est devenu ce

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Idées reçues sur la motivation des salariés

Idées reçues sur la motivation des salariés Motiver ses équipes est la priorité du dirigeant   « La motivation dans l’entreprise est une stratégie de management  qu’un dirigeant doit gérer au quotidien. Sans motivation, les collaborateurs ne s’épanouiront pas et, tout comme l’entreprise, ne se développeront  pas, car si la motivation  est nulle le résultat sera de… zéro ! »

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