LES RESTAURATEURS DE NEW YORK DOIVENT À NOUVEAU FERMER LEURS SALLES DE RESTAURANT INTÉRIEURE DÈS CE LUNDI

LES RESTAURATEURS DE NEW YORK DOIVENT À NOUVEAU FERMER LEURS SALLES DE RESTAURANT INTÉRIEURE DÈS CE LUNDI

 

signature-food-and-sens Le Gouverneur de l’État de New York Andrew Cuomo ré-impose l’interdiction des repas à l’intérieur dans les salles de restaurant, pour de nombreux restaurateurs, c’est l’indignation et l’assurance de partir en faillite. En Allemagne et en Suisse la situation s’aggrave également.

Le gouverneur de New York a officiellement ordonné aujourd’hui la fermeture des salles de restaurant intérieures à partir de lundi, cette annonce faite lors d’une conférence de presse, serait selon les autorités sanitaires dû à la hausse des taux positifs de Covid-19, dans le même temps, Andrew Cuomo a reconnu que la ville de New York avait un taux d’infection inférieur à celui de la plupart des autres pays, ce qui n’a pas manqué de créer beaucoup d’interrogation dans la communauté des exploitants de restaurants.

Les repas à l’intérieur seront interdit indéfiniment pour l’instant, alors même que New York entre dans les mois d’hiver et que les repas en extérieur deviennent une quasi-impossibilité pour les clients. Les restaurants de New York n’étaient autorisés à servir des repas à l’intérieur que depuis le 30 septembre et à seulement 25% de leur capacité.

Le gouverneur a affirmé que 74% des nouvelles infections provenaient des petits rassemblements, et notamment à cause de la fréquentation dans les bars et restaurants où les consommateurs ramènent le virus à domicile.

Les restaurants ont exhorté le Gouverneur de ne pas adopter de restrictions supplémentaires qui porteront un coup fatal à une bonne partie du secteur, le gouverneur est resté impassible, il a demandé à ce que le gouvernement fédéral puisse aider acte ment le secteur.

Andrew Rigie directeur de la NYC Hospitality Alliance, a averti que fermer les salles de restaurants ’intérieure en plein hiver serait « la dernière goutte pour faire sombrer d’innombrables  restaurants et beaucoup emplois », il a déploré « quaucun soutien économique pour les petites entreprises qui peinent déjà à survivre n’ait été octroyé. »

 

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