La réponse originale d'un restaurateur à une critique client sur Tripadvisor

La réponse originale d'un restaurateur à une critique client sur Tripadvisor

La réponse originale d’un restaurateur à une critique client sur Tripadvisor

 

Balpores répond à une critique sur TripAdvisor en lançant un défi à son auteur !! Regardez sa réponse.

 

Les commentaires laissés par les internautes sont parfois empreints de méchanceté gratuite. Et c’est en lisant l’un de ces messages sur TripAdvisor que ce cuistot a mis au défi son détracteur.

La réponse originale d'un restaurateur à une critique client sur Tripadvisor

    © Facebook / Pena festayre
  • Balpores, un restaurateur installé dans Paris, a posté une vidéo ce mercredi 22 février qui n’a pas manqué de faire le tour de la toile. En effet, un client venu manger dans son restaurant «  Pena Festayre  » a laissé une critique très peu constructive sur le site TripAdvisor, accusant le chef de servir du gratin dauphinois en boîte, des omelettes de supermarché et des desserts surgelés. Et ça, c’est la goutte qui a fait déborder le vase… Balpores est excédé de voir des internautes se prendre «  pour le jury de Top Chef  ».

Un défi pour son détracteur

Dans sa vidéo, déjà vue plus de 600.000 fois, il tient à démontrer que son établissement fait partie de ceux qui servent des plats composés d’aliments frais. Pour ce faire, il propose, alors, au fameux internaute de relever son défi : venir en cuisines afin d’éplucher les 300kg de pommes de terre que la «  Pena Festayre  » reçoit chaque semaine. Si ce chef a décidé de réaliser cette vidéo et de lancer ce challenge c’est parce qu’il n’admet pas qu’on le critique sans argument valable. Néanmoins, Balpores a tenu à être clair : «  Je n’ai rien contre les sites comme TripAdvisor. Au contraire, je les trouve utiles lorsque les clients s’expriment de façon constructive. Ce que je vous demande, par respect pour les artisans-restaurateurs, c’est de vous exprimer avec modération, connaissance et sans intolérance  ». Voilà qui est dit !

 

 

PEÑA FESTAYRE

NOTRE RESTAURANT : LIEU

Situé sur le parvis de la Cité des sciences sur le parc de la Villette, dans le 19ème arrondissement de Paris, le restaurant discothèque La Pena Festayre vous propose une cuisine du Sud Ouest avec une ambiance très festive.
Repère des rugbymens, ce lieu est sur deux niveaux : un premier étage consacrée à la restauration avec un bar à tapas à l’espagnole, et un second étage dédié à la fête.
Le choix du nom est vraiment réfléchi puisque la Peña est un mot basquo-espagnol qui signifie une association où les gens se retrouvent pour différentes activités.
Et Festayre est un mot occitan qui désigne la personne qui aime faire la fête, les férias !

NOTRE RESTAURANT : CUISINE

Côté cuisine, le chef et son équipe vous proposent de parcourir un large éventail de la cuisine du sud-ouest traditionnelle, faite avec des produits toujours frais et provenant de fournisseurs de qualité (locaux, Rungis, etc.).

 

Si vous venez en groupe pour fêter un événement, vous apprécierez le cadre sympa avec l’ambiance festive du Sud Ouest et surtout de grandes tables qui vous attendent avec les bancs en bois pour s’asseoir.

Ici on profite de l’ambiance chaleureuse des foulards rouges, on fait la fête jusqu’au bout de la nuit et on déguste en toute simplicité de la charcuterie, des tapas ou de bons plats traditionnels.

ADRESSE ET COORDONNÉES

Parvis de la Cité des Sciences – 32 avenue Corentin Cariou

75019 PARIS – Métro Ligne 7 : Porte de la Villette.

+33(0)6 50 185 186

HORAIRES D’OUVERTURE

Ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis de 19h30 à 5h00.

Réservations pour le restaurant & informations : 06.50.185.186

 

Pena Feystayre

 

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