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Archives quotidiennes :14 avril 2015

Written by Jean-François
14 avril 2015

Le COBIA : Un poisson d'Avril ?

Ce poisson arrive en France et serait dans les rayons de Metro ( partenaire de GE RH Expert) d’ici quelques semaines aux alentours de 25 euros le kilo. Il est déjà à la carte du restaurant Le Nôtre sur les Champs-Élysées.

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Written by Jean-François
14 avril 2015

Un traiteur jette l’éponge pour les réceptions à l’Hôtel de Ville de Paris

Alors que le conseil de Paris vient d’opter pour le JO en 2024, que se passe t-il encore avec les appels d’offres sur le marché des traiteurs…..

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Written by Jean-François
14 avril 2015

Comment les restaurants parviennent à nous faire payer plus cher et nous en servir moins

Thierry Poupard : Ce qui est fondamental dans n’importe quel type de restauration, ce sont les critères d’accueil et de service. Il faut que les serveurs soient agréables, qu’ils regardent les…..

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