Thi Thuy Nguyen, directrice de Villa Bellagio Amboise & Blois
Thi Thuy Nguyen, Responsable hébergement en 2012, Directrice de deux établissements de Blois et Amboise depuis 2015. Découvrez son ascension au sein du groupe Popinns.
Bonjour Thi Thuy, racontez nous depuis quand vous faites partie du groupe et quel a été votre parcours jusque là ?
Le Novotel Blois a été racheté le 4 avril 2012. A l’époque, j’étais Responsable hébergement depuis deux ans, j’ai toujours évolué dans cet établissement car j’y suis entrée en tant que Première de réception, spécialisée dans la segmentation Groupe Touristique. Accor a alors décidé de supprimer les postes de Chef de réception et de Gouvernante, pour la création d’un poste de Responsable hébergement, et donc chapeauter le Service réception et étages.
Le départ de notre Chef de réception et notre Gouvernante la même année est bien tombé. j’ai ainsi postulé, et été prise. Puis est arrivé le jour de la vente du Novotel, où il m’a fallu un an pour prouver à Bernard Bensaid, Directeur général du groupe Docte Gestio, que je pouvais être la nouvelle Directrice de l’établissement. J’ai fait mes preuves et il a été convaincu.
Comment se sont déroulés vos premiers mois à la Villa Bellagio Amboise?
Les premiers mois ont été difficiles avec la nouvelle direction pour les collaborateurs, l’adaptation de leur organisation en instaurant un terrain de confiance entre eux et moi,mais surtout l’adaptation d’un nouveau site, une autre gestion et une autre exploitation..
Comment en êtes-vous venue à prendre la direction de deux sites ?
J’ai proposé à Jacob Bensaid, Directeur du groupe Popinns, de tenir en intérim la direction le temps pour le siège de trouver leur Directeur, car Blois n’est qu’à 30 minutes d’Amboise. Il s’est avéré que ma mission a été concluante au bout de trois mois.
Jacob m’a proposé d’y rester, mais vu que Blois compte beaucoup à mes yeux et mon coeur, car c’est là où tout à commencé pour moi en terme de carrière, j’ai demandé la direction des deux sites, et il a validé ainsi que Bernard.
En quoi consiste votre travail au quotidien ?
Il faut savoir que pour une Directrice d’exploitation ou Directrice multi-sites, le plus dur est de trouver son organisation et savoir se partager entre les établissements que nous gérons.
Il est nécessaire d’être présent sur chaque site et pour les collaborateurs d’être disponible physiquement, par téléphone ou par mail afin qu’ils ne ressentent pas un certain abandon de leur direction.
Pour la gestion des deux sites, le travail reste identique mais multiplié par deux : chercher à atteindre les objectifs, lancer des actions commerciales pour y arriver, résoudre toutes sortes de problématiques (ressources humaines, techniques,..), remonter le moral des troupes, entraîner et faire partager sa passion du métier.
Mais je veux souligner que depuis la nomination de mes deux Assistants de direction : Emilie pour Blois et Stéphane pour Amboise, nous sommes complémentaires et la cohésion de cette direction, ce trio, n’est pas prêt de se terminer. Je pense leur avoir transmis la même passion et ils sont aussi fous que moi (rires).
Quels sont les points qui vous tiennent à cœur lorsque vous décidez d’engager une personne au nom du groupe ?
Je vais peut être choquer en vous disant cela mais je considère que pour exercer un métier dans l’hôtellerie, cela doit être par passion. Il faut aimer le contact avec la clientèle , être autonome, fort d’idées et impliqué. Aujourd’hui, notre groupe Popinns nous permet d’être décisionnaire dans nos actions, nos ambitions de carrière et surtout être les acteurs de notre réussite.
Quelles sont les recommandations que vous faites à votre équipe concernant l’accueil des visiteurs ?
Recevez nos clients comme si vous les recevez chez vous, comme à la maison. Le sourire, la disponibilité et l’écoute font la force de nos établissements.
Quelles expériences délivrez-vous à vos clients ?
Quand un client s’intéresse à mon parcours, je leur raconte toujours d’où je viens et pourquoi je suis là. De la cueillette des pommes, aux castrations de Maïs, tout en passant par un poste de Formatrice d’une société à Blois. Partir s’exiler quatre ans dans les Caraïbes pour y faire sa vie mais aussi se retrouver dans l’humanitaire à vouloir sortir des jeunes filles mineurs de la prostitution. Que le pays de la République Dominicaine m’a fait grandir et m’a appris à ne plus se plaindre de tout, et se contenter de ce que nous avons…
C’est certainement pour cela que mon management est très orienté vers mes collaborateurs car ils sont les acteurs de notre réussite et sûrement de la mienne aussi et évidemment de notre groupe.
Que de vivre au quotidien avec mes collaborateurs et mes clients fait de moi une Directrice épanouie et chaque expérience avec chacun d’eux est une leçon de vie, même à 44 ans.
Que conseilleriez-vous aux personnes voulant s’investir et travailler pour le groupe Popinns ? Et dans l’hôtellerie ?
Mon conseil? Ecouter, observer, vouloir, et donner pour réussir et aimer vraiment ce dur métier, car l’hôtellerie est bénéfique en tous points, professionnellement et humainement.
