Sicambre : Le nouveau Bateau Restaurant de Bordeaux River-Cruise
Croisières vers les îles oubliées et les vignobles de l’estuaire. Sicambre, le nouveau bateau-restaurant de Bordeaux River-Cruise lance sur la Garonne un nouveau concept de tourisme viticole et gastronomique. En avril 2015, Sicambre (1), le nouveau bateau-restaurant de Bordeaux River-Cruise inaugure sur la Garonne un concept novateur de croisières fluviales.
Pour Philippe Lacourt et Guillaume de Mecquenem, responsables de la société bordelaise dont la flotte compte désormais trois bateaux (2), il s’agit de faire vivre une expérience authentique sur l’estuaire aux aquitains et aux touristes internationaux. Un temps poétique de découverte de son histoire, de son patrimoine, de sa gastronomie et de ses vignobles.
Du Bosphore à la Garonne : la croisière d’une renaissance
Acquérir un nouveau navire qui batte pavillon Bordeaux River-Cruise fut une belle aventure et une recherche passionnante. C’est en Turquie que le nouveau navire est repéré. Habituée des traversées du Bosphore, l’embarcation à fond plat présente toutes les caractéristiques souhaitées pour satisfaire l’accueil de 280 croisiéristes : 42 m de long, 8 de large, un double pont panoramique, locaux et machines en cale, possibilité de créer une belle cuisine à bord.
Entièrement rénové, adapté aux normes européennes, le Haci Selim devenu Sicambre(2) est repeint aux couleurs orange et noir du croisiériste bordelais, avant de rallier les rives garonnaises. Trop risqué de le faire entièrement par mer… ce sera donc par fleuves et canaux d’Europe centrale que Sicambre va naviguer durant plusieurs semaines. Du départ d’Istanbul jusqu’à son appontage bordelais, le bateau effectuera une croisière unique passant par Vienne, un voyage initiatique sur les eaux du Danube et du Rhin …la fin du voyage empruntant la ligne de côtes allant de la Mer du Nord à l’estuaire de la Gironde.
Rivière sacrée, tourisme de l’estuaire et découverte des grands crus
Sicambre peut désormais naviguer sur “la rivière”, nom poétique qui fut longtemps donné à la Garonne par pêcheurs et riverains. Son lancement en avril 2015 vient enrichir l’offre internationale des croisières proposées au départ du Port de la Lune… surfant sur un segment poétique et viticole, avec des destinations vers les 10 îles oubliées de l’estuaire – dont celle de Patiras – et vers les vignobles de renommée. Bordeaux River Cruise fait de l’estuaire une destination touristique à part entière, valorisant le fleuve comme acteur principal du développement mondial du vignoble bordelais et de ses vins.
Un chef à bord
Avec une large offre de déjeuner-croisière, dîner-croisière(3), croisières œnologiques(4) (Croisière “Unesco Blaye-Bourg” et croisière “Médoc“), balades commentées, Sicambre marque une étape majeure dans le développement de Bordeaux River-Cruise, proposant un concept singulier à une clientèle touristique en recherche de nouveaux modes de découverte du bordelais.
Une cuisine embarquée permet au Sicambre de servir des repas-croisières préparés par son chef. Réalisés à base de produits frais, ils sont le reflet des saveurs d’Aquitaine. A l’exemple du mouvement né en Italie “fooding”, le concept de dégustation fluide et ludique servi à bord s’accorde avec les vins des appellations de Bordeaux.
(1) Nom de l’un des chevaux pâturant sur l’Ile de Patiras
(2) Flotte de Bordeaux River-Cruise / Ponton Yves Parlier / Quai de Queyries / Bordeaux rive droite : Sicambre – Sardane – Silnet
Sicambre : Le nouveau Bateau Restaurant de Bordeaux River-Cruise
