Le plus grand restaurant sous-marin ouvrira aux Maldives
Les Maldives vont bientôt abriter le plus grand restaurant sous-marin au monde, avec l’inauguration cet automne d’un luxueux complexe hôtelier cinq étoiles, le Hurawalhi Island Resort.
Le Hurawalhi Island Resort ouvrira ses portes en novembre aux Maldives. Mon petit doigt me dit que les client de l’hôtel voudront absolument diner dans le restaurant sous-marin”5.8″, situé à 5,8 mètres de profondeur. Ce restaurant pourra accueillir jusqu’à 16 convives et offrira une vue imprenable sur les fonds marins grâce à un toit transparent en forme de dôme.
Il a fallu 10 mois de travail et de l’ingéniosité, pour concevoir cette mégastructure de 18 x 5 m et de 400 tonnes (construite en Nouvelle-Zélande) et amené aux Maldives par Cargo. Le restaurant est installé à 5,8 m de profondeur dans le lagon sur des pieds en acier. Les vacanciers pourront y accéder par un escalier depuis une cabane située sur la jetée. Pour lui donner son nom, “5.8 Undersea Restaurant”, le groupe a choisi de mettre en lumière la profondeur à laquelle il est immergé.
L’Hurawalhi Resort Maldives est un hôtel 5 étoiles de luxe récemment construit sur l’île des Maldives, dans l’océan Indien et ouvrira ses portes en 2016. Ce complexe hôtelier est conçu sur l’atoll tandis que des villas privées sur pilotis avec piscine sont immergées en pleine mer. Jusque-là, l’hôtel 5 étoiles possède les mêmes caractéristiques que les hôtels construits dans ce paradis terrestre : piscine privée, sable blanc, coraux…
Mais ce qui le distingue des autres hôtels c’est son restaurant sous-marin, que le groupe qualifie de “plus grand restaurant sous-marin du monde.” Le 5.8 Undersea Restaurant est déjà conçu et immergé et pourra accueillir 16 invités (8 couples) pour prendre son petit-déjeuner, déjeuner ou diner au milieu des poissons multicolores. Il ne faudra pas louper l’horaire d’ouverture puisqu’il n’y aura qu’un seul service.
Pour pénétrer dans le restaurant, les convives doivent s’engouffrer dans une petite hutte sur la jetée, et descendre par un escalier en colimaçon. Le chef néo-zélandais Shannon Batten supervisera les cuisines de cet établissement insolite. Il s’est fait connaître dans son pays en cuisinant pour les chefs d’État, les têtes couronnées et de nombreuses stars.
Nous ne connaissons pas les prix mais diner à 5,8 mètres de profondeur n’a pas de prix.
