Mise à jour sur le Permis de former
Le permis de former est une formation obligatoire spécifique à la branche HCR (hôtels, cafés, restaurants) et harmonisée sur tout le territoire. En mettant en place ce dispositif unique, la branche montre son attachement à la pédagogie de l’alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin de transmettre ses savoir-faire. Elle concerne donc l’ensemble de la branche hôtelière, et les groupements d’employeurs ne sont pas exclus.
Les tuteurs et les maîtres d’apprentissage dispensés de la formation initiale « Permis de former » depuis son instauration doivent obligatoirement suivre la mise à jour de 4 heures de formation pour pouvoir encadrer un alternant dont le contrat sera conclu à compter du 1er août 2015.
Rappel : Le permis de former est une formation obligatoire spécifique à la branche HCR (hôtels, cafés, restaurants) et harmonisée sur tout le territoire. En mettant en place ce dispositif unique, la branche montre son attachement à la pédagogie de l’alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin de transmettre ses savoir-faire.
Elle permet aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de répondre pleinement aux objectifs clés :
• les règles du contrat d’alternance,
• l’accueil, l’information, la communication,
• l’encadrement et l’accompagnement,
• l’évaluation,
• le transfert des compétences.
La formation comprend deux modules :
• une formation initiale de 14 heures,
• une mise à jour de 4 heures, tous les 3 ans.
Qui est concerné ?
Les tuteurs et maîtres d’apprentissage de la branche hôtels, cafés, restaurants, qui encadrent ou qui souhaitent encadrer un alternant en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Où se former ?
Pour trouver un centre référencé pour le Permis de former près de chez vous, n’hésitez pas à contacter
Asforest | 4, rue de Gramont – 75002 Paris | 01.42.96.09.27
www.asforest.com
asforest@asforest.com
