Elle est dure…. la vie de Cuisinier
Un petite tirade envoyée par un chef !
Je vous laisse apprécier…… beaucoup s’y reconnaîtront ……
Tu sais que tu es cuisinier quand…
– C’est le week-end, et que tu es tout sauf content, car c’est le moment de la semaine que tu redoutes
le plus.
– La plupart de tes potes sont du milieu (si, si, regarde bien)
– tu passes plus de temps avec un couteau dans la main qu’avec la main de ta copine dans la tienne.
– Ta copine pette des câbles parce qu’elle te voit jamais.
– Chaque vendredi et samedi soir, tu rentres chez toi et que la première chose que tu dis est » putain,
on s’est fait déchiré ce soir » …..
– Tu te réveilles subitement car tu te rappelles que tu a oublier de commander un produit, et que ça te fait suer car tu va devoir allez l’acheter toi même.
– Quelqu’un dit ton nom et que tu réponds par un tonitruant » allo ? »
– Tu cuisines avec tes potes, ou ta famille et que personne te comprend.
» Passe moi le cul de poule avec une marise, il faut que je passe la demi-glace au chinois. T’en fait
pas on la montera après »
– La chanson « voilà l’été, voilà l’été » te fais plus pleurer qu’autre chose. Et oui, la saison arrive.
– Tu sais qu’une bière en fin de service, franchement, c’est bon.
– Tu sais qu’il suffit de demander à n’importe quel collègue pour avoir de la beue, et plein d’autre
choses.
– Dormir 4h ou 3h par nuit c’est ton lot quotidien.
– Le reste de la nuit se passe l’après-midi …
– Tu sais pleinement profiter de tes vacances, forcément t’en as tout les deux ans
– Tu sais couper les oignons et échalotes en tout petits bouts et très vite ….. tes potes disent »
c’est trop bien, tu gères. J’aimerais trop savoir le faire mais je sais pas cuisiner »
– Tu est convaincu que les pâtissiers, c’est franchement des gens à part.
– Tu as bu le champagne à minuit, au boulot, le 31 décembre.
– Tu as des tics ou des tocs de langage au boulot, du genre « on y va là, on tape dedans, CHAUD ! »
– Entre toi et les fournisseurs, y’a toujours une petite blague à balancer le matin. Solidarité…
– T’en a franchement plus rien à faire de la bouffe pour le perso. Frites midi et soir.
– Tu as horreur de te faire à manger chez toi.
– Tes mains sont en perpétuelles modifications, du fait des brûlures, des coupures, de la corne à cause
du couteau ( tu sais la petite boule qu’il y sur ton index à la jointure avec la paume)
– Quand le chef arrive et qu’il te dit « Bonjour messieurs ».
– Ton rayon de soleil pendant le service c’est le petit cul des serveuses.
– D’ailleurs elles te détestent tu les saoules toutes les cinq minutes avec tes blagues salaces. » et une
belle moule pour la 6, bien ouvertes »
– Tu connais la pince à défriser le persil, ou la cuisse de saumon à aller chercher au restaurant d’à
côté.
– Tu sais que les Asiatiques, ils bossent super bien et ne râlent pas pour les horaires.
– Tu as croisé ta meuf la semaine dernière…
– Un seul coup d’œil sur une carte de restaurant et tu sais si il est viable ou pas.
– T’aimes pas les commis, t’aimes pas les apprentis.
– T’es au chaud, tu te dis que les mecs du froid, franchement, ils sont tranquilles.
– Ta partie, ton fourneau, c’est un peu comme ta bagnole, tu en prends soin, tu la customise.
– Même que des fois tu lustres l’inox avec un peu d’huile.
– C’est rare quand t’apprécie un dîner dans un resto, tu peux pas t’empêcher de critiquer la bouffe.
– Tu reçoit un bon avec un bœuf bien cuit, toute la cuisine râle. Ca ce mange à point ou saignant une
viande.
– Ca t’horripile de voir une assiette revenir et d’entendre la voix de la serveuse te dire « c’est pas assez
cuit, ou, c’est trop cuit. »
– Tu fronces les sourcils et tu regardes devant toi quand tu passes ton couteau au fusil. Tu sais en
pinçant un peu les lèvres.
– Le restaurant est plein, tu sais que tu vas tout te prendre dans la gueule en même temps. Les serveurs ont toujours tort, « ils savent pas bosser en salle ou quoi ? »
– Pour toi les 35h c’est plutôt pas mal comme temps de sommeil par semaine.
Pour finir,
– tu annonces à quelqu’un que tu es cuisinier, tu sais que la question qui va suivre est
« et c’est quoi ta spécialité ? »… la question qui tue !
C’est tellement vrai !!!!
