Baisse historique des prix dans l’Hébergement

Septembre marque habituellement le retour de la clientèle d’affaires, internationale ou française. Elle a été largement absente en 2020. Photo : Drobot Dean – Adobe Stock.

 

Du jamais vu dans ce domaine aussi ! L’indice Insee des prix des hôtels et auberges a reculé de 5,5 % en septembre 2020 par rapport au même mois de l’année 2019.  Une baisse tarifaire à 1 an d’intervalle ne se produit pour ainsi dire jamais. Cette baisse structurelle des tarifs s’expliquerait principalement par une adaptation de l’offre prix, en réponse à un effondrement de la demande.

S’agissant de la variation mensuelle septembre-août 2020, les baisses de prix enregistrées dans les les centres de vacances (29,6%) s’observent chaque année à la même époque. Elles tiennent à la très forte saisonnalité estivale de l’activité des villages vacances et des résidences touristiques en zone littorale. En revanche, le recul des prix constaté par l’Insee dans les hôtels (-3,5%) est plus inhabituel.

Du côté de la Restauration, les prix restaient stables en septembre par rapport à août. La demande des consommateurs, soutenue par les livraisons et la vente à emporter, a fait preuve de résistance. D’une année sur l’autre, les prix continuent par ailleurs de progresser  (+1,6 %). En particulier dans la restauration rapide (+2,4 %).

L’Indice mensuel des prix à la consommation de l’ensemble des ménages

Source
Insee – indice des prix à la consommation – résultats définitifs (IPC) – septembre 2020

 

Source HR-infos