Café au japon: Maid ou Maido entre Tradition et Modernité Il est temps de rentrer à Paris, je vous propose donc l’un de mes derniers articles sur le Japon. Au Japon, il y a une mode qui est à la fois sympa, originale et plutôt spéciale. Alors qu’en France, le temps des « servantes
« Il y a trois éléments qui comptent pour le succès d’un hôtel : l’emplacement, l’emplacement et l’emplacement. » Cette citation attribuée à Conrad Hilton dans les années trente, n’est au final peut-être pas de lui, mais elle marque encore aujourd’hui les esprits. Pour autant, si elle était juste, ce serait trop facile et trop beau.
Les 10 erreurs qui suivent doivent donc être considérées comme une “check-list” de sécurité, à relire une dernière fois avant d’envoyer votre curriculum vitae.
Ce n’est pas un aboutissement mais on n’est pas loin. Après avoir créé une cave ici à Saint-Tropez de bout en bout, pour moi, c’est une marche supplémentaire.
Tout ceci est aussi possible grâce à des rencontres avec les bonnes personnes, certaines prises de décisions et un bon réseau professionnel.
