Succès de la Boulangerie-Pâtisserie Française à l’Etranger La baguette française peut-elle conquérir les tables américaines et chinoises ? C’est le pari que font en tous cas des étrangers venus se former en France à l’art de la boulangerie-pâtisserie, et d’entrepreneurs hexagonaux toujours nombreux à vouloir franchir les frontières. Petits choux, crème pâtissière, pâte feuilletée:
Jérémy et Jean-Baptiste, au Kube Hotel: “On se fait Top Chef tous les jours en cuisine”
Tables tactiles, menus interactifs et personnalisables…
En 10 ans le Maroc est passé de 2 à 10 millions de touristes. Toutes les grandes chaînes internationales de l’Hôtellerie et de la restauration sont présentes au Maroc.
La plus grande cave à vin du monde se trouve en Europe, mais pas forcément dans un pays où on s’attendrait à la trouver.
En effet, 37% des répondants estiment que leurs performances 2015 seront globalement comparables à celles de l’an….
