Le Smic hôtelier est le salaire minimum des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, fixé par la grille de salaire de la convention collective HCR (hôtels, cafés, restaurants). Tout savoir sur le montant du Smic hôtelier brut et net depuis le 1er décembre 2024, le taux horaire minimum selon son niveau et son échelon, les professions concernées…
minimum de la convention HCR 2025
Smic hôtelier horaire 2024 : la grille de salaire au 1er décembre 2024
La grille des salaires du secteur HCR issue de la négociation entre patronat et syndicats de salariés est la suivante depuis le 1er décembre 2024 :Salaire minimum de la convention HCR
(taux horaire brut depuis le 1er octobre 2023)Sources : syndicats de salariés et patronat, avenant n°31 à la convention collective nationale
Cette grille est toujours en vigueur au 1er janvier 2025, le niveau du salaire minimum conventionnel étant supérieur au Smic (12 euros vs 11,88 euros pour le Smic).
| Salaire minimum de la convention HCR (taux horaire brut depuis le 1er octobre 2023) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ÉCHELON | NIVEAU I | NIVEAU II | NIVEAU III | NIVEAU IV | NIVEAU V |
| 1 | 12 € | 12,28 € | 13,32 € | 14,40 € | 18,43 € |
| 2 | 12,08 € | 12,55 € | 13,54 € | 14,77 € | 21,78 € |
| 3 | 12,18 € | 13,17 € | 14 € | 15,40 € | 28,12 € |
| Sources : syndicats de salariés et patronat, avenant n°31 à la convention collective nationale | |||||
Salaire minimum de la convention HCR
(taux horaire brut depuis le 1er octobre 2023)Sources : syndicats de salariés et patronat, avenant n°31 à la convention collective nationale
