Ce restaurant sert 2 millions de personnes par jour et vous y êtes forcement déjà allé
Un étoilé, un bistro, un fast food ? Faux, le restaurant qui sert aujourd’hui, le plus de couverts par jour est … le restaurant de l’enseigne Ikea !
LES BOULETTES, ÇA EN JETTE
Vous n’y croyez pas, et pourtant ! C’est le magazine Capital qui a révélé dans ses colonnes, le chiffre dingue de 550 millions de boulettes servies dans le monde, chaque année ! Imaginez, une montagne de boulettes suédoises représentent facilement plus de 5 % des ventes du groupe sur leur division food- restauration.
DEUX MILLIONS DE PERSONNES PAR JOUR SONT SERVIES CHEZ IKEA
Le premier restaurant des magasins Ikea date de 1960. Le groupe compte aujourd’hui 390 points de restauration dans le monde dont 33 en France qui servent deux millions de clients par jour. Ouf ! Un succès qui s’explique entre autres par l’attractivité des prix, l’offre proposée, en fonction des pays où l’enseigne est implantée et qui propose un mix entre recettes suédoises et recettes locales mais aussi évidemment grâce à une décoration épurée et attractive qui continue de séduire les clients qui prennent plaisir à s’installer à table.
PASSION HOT DOG
On mange quoi dans un restaurant Ikea en France ? Le hot dog serait le plat le plus vendu depuis 2016 ! « Trois millions d’euros, en 2016 ». Un succès qui s’explique entre autres par son prix attractif à 1 euro ! Facile à déguster sur le pouce, le hot dog américain serait-il en passe de détrôner la boulette suédoise, affaire à suivre…
