Recette Sexy du Poulet à la Mexicaine
Âmes sensibles s’abstenir… En compagnie de sa séduisante assistante Cat, Pat le Chef cuisine une du poulet pané à la mexicaine et une guacamole !
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Recette de 750 Grammes.com
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
2 c à s de crème fraîche épaisse
Accompagnement du riz
2 pots de sauce spéciale fajitas (je me sers des sauces toutes prêtes en bocal spéciales fajitas de chez carrefour)
20 cl de vin blanc
2 oignons jaunes
1 poivron rouge ou jaune
6 cuisses de poulet
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 :
Coupez les oignons et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
Rajouter le poivron préalablement coupé en tranches fines ou en petits cubes.
ÉTAPE 2 :
Mettre les cuisses de poulet à cuire sur ce mélange et verser le vin dessus, mettre un couvercle sur votre casserole et laisser mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 3 :
Lorsque le poulet est cuit rajouter la sauce à fajitas et la crème fraîche.
ÉTAPE 4 :
Faites cuire encore 10 minutes à feu doux.
Votre plat est prêt à être dégusté!