Matsuri veut séduire les enfants
Les Incollables des Editions Playbac, débarquent dans les restaurants japonais Matsuri jusqu’au 31 août 2016. Grâce au célèbre éventail de questions/réponses, petits et grands pourront découvrir l’univers de la cuisine japonaise et le pays du Soleil Levant.
En route pour le Japon. “Que signifie le mot Japon ?”, “Dans quoi sert-on le riz au Japon ?” ou encore “Quelle céréale est présente dans tous les repas japonais ?” : autant de questions que les enfants découvriront dans le petit livret de sept fiches de questions/réponses proposé tout l’été dans les restaurants du groupe français Matsuri. En partenariat avec la Maison d’Editions Playbac, les Incollables de Matsuri seront proposés deux fois par an et permettront aux enfants de voyager et s’instruire avec Nigiri et Maki, les deux personnages manga de Matsuri, crées en 2012 par l’illustrateur Franco-Japonais Hugo Yoshikawa.
Une grande collaboration pour les petits. “Sushis” : le terme n’est plus un mystère pour de nombreux enfants qui en ont déjà goûtés, notamment dans les restaurants japonais du groupe Matsuri qui recensent une augmentation de leur clientèle enfantine. Pour séduire et initier les gourmets de moins de 12 ans à la culture du Soleil Levant, la chaîne a décidé d’offrir gratuitement le fameux petit fascicule de questions/réponses “En route pour le Japon” ainsi que des baguettes originales à l’effigie des personnages connus Angry Birds ou encore l’ourson Rilakkuma.
Un concept innovant. Fondé en 1986, Matsuri est le premier groupe français de restaurants japonais à comptoir tournant, avec un service de vente à emporter et de livraison à domicile. Présidée par Eric Woog, l’entreprise comptabilise 35 établissements dont 15 en France. Le concept du restaurant : les plats défilent devant vous et leurs prix sont déterminés en fonction des différentes couleurs des assiettes. Une idée originale venue du Japon qui rencontre un franc succès en France, auprès des petits comme des grands.
Comment faire des sushis ?
Véritables bijoux de la gastronomie japonaise, les sushis déferlent sur l’Hexagone depuis quelques années. Une fureur qui s’explique par la fraîcheur des ingrédients et l’aspect diététique de ces bouchées de poissons crus. Les faire soi-même demande de la patience et quelques astuces. Suivez le guide !
