Dans le monde de la photographie culinaire, il est assez rare de retrouver une pointe d’humour ou un zeste de dérision. C’est désormais corrigé grâce au photographe Patrick Rougereau qui a sorti le livre de recettes “Food Photo” (ainsi qu’un deuxième tome) : plus de 100 photos qui jouent avec les mots et mettent en scène des recettes dans leur sens (presque) littéral.
Il faut être endurant, résistant au stress, aimer le travail en équipe et avoir un peu d’expérience pour devenir chef cuisinier. Un métier difficile mais
On n’entendait plus parler de Choice Hôtels depuis bien longtemps. Espérons que ce partenariat permette de repartir sur de bonnes bases. Choice Hotels, après avoir
Ce n’est pas un cuisinier, mais un militant inquiété qui s’est exprimé ce lundi 1er avril à la matinale de France info. Le chef a posé son tablier
L’impact des événements sportifs sur les performances hôtelières a été largement documenté récemment. Tous les regards sont désormais rivés sur les Jeux olympiques de cet
