Le Cuisinier en Restauration Commerciale
Le cuisinier est un passionné qui débute sa carrière par un apprentissage de 2 ans où ce passionné, car il doit l’être, doit apprendre 185 fiches techniques, deux bouquins sur l’hygiène (HACCP) et la vie sociale pourrie, avant d’obtenir son diplôme.
Le cuisinier est un être de l’ombre, mais c’est aussi un homme nocturne mal rasé, caché dans sa grotte.
Et non ce n’est pas batman !
Le cuisinier est un surfeur, il aime le net, les blogs de cuisine, le programme télé et le résultat de l’euro million, il côtoie plein de femmes…
Surtout sur youpoooon.
Comment résumer la journée d’un cuisinier, le matin commence rituellement par la règle des trois C (Café,Clope,Caca) suivi d’une douche et il enfourche son vélo qui déchire.
Après avoir évité le chien de la voisine, le bus et papy qui a encore son permis, la journée commence.
En 1h00 de mise en place il doit traité légumes, découpe…
Et ce putin de plat du jour.
Forcément le service du midi commence toujours dans un beau bordels. Il se motive, enchaîne son service et s’en suit 3h00 de pause l’après-midi, les joies de la restauration !
Alors le cuisinier en profite pour poursuivre sa nuit.
Viens le service du soir dans lequel son employeur incompris lui a toujours dit de se violenter, plusieurs heures et trois couverts plus tard il rentre chez lui en faisant une petite escale à la supérette 24/7.
Ce sponsor tenu par des entrepreneurs téméraires qui travaillent tard dans la nuit…
le rationnement effectué, il arrive chez lui, allume son pc, pour se donner aux joies du FPS (Battlefield 4).
Le cuisinier est un flingueur né, il descend ses bières plus vite que l’adversaire, et oui vous l’aurez deviné, je suis Djoco44 le quad C4, c’est ma passion !
Plusieurs heures de frag plus tard, son calme revient et décide de se coucher mais le sommeil n’est pas toujours présent alors le cuisinier réfléchit 😀 à sa mise en place, à la vie, à ses performances en FPS, à lui, aux autres mais qu’est-ce qu’ils doivent se faire chié !!!
Merde ma commande de légumes !
Et il s’endort.
A suivre mon prochain article, les moyens de locomotions du cuisinier. A prendre avec beaucoup d’autodérision, j’avais envie de rire aujourd’hui.
