Une Fontaine de Pinard en libre service
Imaginez: après une longue promenade en soirée vous vous approchez d’une fontaine qui vous offre du vin rouge. Vous pouvez boire autant que vous le désirez et tout cela est absolument gratuit. Trop beau pour être vrai?
Tout est possible à une seule condition: rendez-vous dans le centre de l’Italie. La première fontaine italienne de vin sera inaugurée à Abruzzo sur la route populaire des pèlerins et sera disponible 24/7.
« La fontaine de vin est une bienveillance, la fontaine du vin est la poésie, » lit-on sur la page de la vigneronne Dora Sarchese.
Notez que la fontaine n’est pas réservée aux ivrognes ou autres malotrus et que ce n’est pas non plus un coup publicitaire.
Des milliers de pèlerins et de touristes effectuent le voyage de Rome à Ortona afin de visiter la cathédrale de la ville où se trouvent les restes de Thomas, un des apôtres de Jésus. La nouvelle fontaine est un projet conjoint des vignobles et de l’organisme à but non-lucratif qui maintient et promeut la route de pèlerins. Ce projet a été inspiré par une fontaine similaire installée sur la route des pèlerins en Espagne, le Camino de Santiago, il y a quelques années.
La fontaine Ortona n’est pas la première en Italie à faire couler le vin à flots, mais ses créateurs le décrivent comme la première fontaine « digne de ce nom », puisque le vin y est disponible tous les jours. Quelque autres fontaines en Italie ont été utilisées pour distribuer du vin mais seulement en certaines occasions comme lors de festivals locaux. La plus populaire se trouve à Marino, au sud de Rome, où on se sert en vin blanc le jour du festival annuel de raisins. En 2008, suite à une erreur technique — ou bien c’était Bacchus ?
L’eau courante de plusieurs maisons locales a été remplacées par du vin… La dolce vita !
