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Chefs en ligne pour maîtriser leurs coûts Avec une expérience de 20 ans en restauration, Anny Zipmayer a conçu un logiciel de cuisinier pour les cuisiniers : « Ratio du chef » permet au dirigeant d’un restaurant de calculer précisément le coût d’une assiette et de ses différents éléments. La gestion plus serrée des «

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Logiciels de caisse : nouvelle conformité depuis le 1er janvier 2018 !   Jusqu’à un passé récent, les logiciels intègres et infalsifiables n’étaient pas légions. Un professionnel avait tout loisir de minorer les montants par rapport à ceux enregistrés lors d’une première saisie.   Sans doute UNE parade à la fraude à la TVA mais pas LA parade. Le montant

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Millevista, site internet de réservation d’hôtels, restaurants avec vues d’exception   “Le site www.millevista.com référence des hôtels, des restaurants et des villas proposant à leurs hôtes une vue remarquable. Mer, montagne, lac, monument, nature… des panoramas qui incitent à l’évasion !”     La souscription au site est simple selon le type d’établissement : Hôtels : inscription au choix, par

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Le Restaurant du futur est déjà là !   Une chaîne de restauration rapide et une société qui conçoit des tables tactiles se sont associées pour mettre au point un concept révolutionnaire de restaurant connecté. Le client peut en effet gérer tout ce dont il a besoin, du passage de la commande au règlement de

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Le groupe Up lance un portail dédié aux métiers de bouche et aux restaurateurs   Proposer des réponses concrètes au quotidien des restaurateurs indépendants, c’est l’idée qu’il y a derrière le portail Du Côté des Restos, lancé par le groupe Up, créateur du chèque-déjeuner. « Jusqu’à présent, nous apportions du trafic à nos partenaires, l’idée est

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