Bordeaux Vin et …. Gastronomie
GE RH Expert groupement d’employeurs dédiés au monde de l’hôtellerie de la restauration et du tourisme est au ange. Gordon Ramsay vient concurrencer Philippe Etchebest à Bordeaux. En effet après l’arrivée de Philippe Etchebest Le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa a annoncé ce matin la signature d’un partenariat avec le Chef Gordon Ramsay ( autre cauchemard en cuisine) pour le restaurant gastronomique Le Pressoir d’Argent. Cette exclusivité pour les deux restaurants du groupe FIB concerne également le Waldorf Astoria Trianon Palace à Versailles.
Le chef Gordon Ramsay ouvre un nouveau restaurant en France !
Gordon Ramsay vient concurrencer Philippe Etchebest à Bordeaux
Le chef britannique Gordon Ramsay ouvre un nouveau restaurant en France. La star de Cauchemar en Cuisine reprend les manettes du Pressoir d’Argent, à Bordeaux.
On a tendance à l’oublier mais Gordon Ramsay reste un chef cuistot. Et quand le chef star ne traumatise pas les gérants de restaurants anglais ou américains dans son émission Cauchemar en cuisine, il s’installe lui-même devant des fourneaux. Gordon Ramsey vient d’annoncer qu’il allait reprendre les commandes du Pressoir d’argent du Grand Hôtel, à Bordeaux, un restaurant gastronomique mis en sommeil depuis 2013 et le départ de son chef, Pascal Nibaudeau.
Dans un communiqué de presse, Gordon Ramsay déclare : “je suis ravi d’ouvrir ce second restaurant en France au cœur du plus célèbre vignoble du monde mais aussi de travailler les produits du terroir Aquitain, internationalement plébiscités. Le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa a une fabuleuse histoire qui remonte au 18ème siècle et nous avons hâte de collaborer avec l’équipe de l’hôtel au sein de cet incroyable établissement situé en plein cœur du triangle d’or de la ville”.
Autre défi de taille pour Gordon Ramsay : reconquérir l’une des deux étoiles au Guide Michelin perdue par le restaurant. Un défi qui ne devrait pas être trop compliqué à relever, on sait combien le chef peut être teigneux mais talentueux. L’Anglais est l’un des quatre chefs en Angleterre à posséder encore trois étoiles (Restaurant Gordon Ramsay) et son groupe dispose pas moins de vingt-cinq établissements au quatre coins du monde.
