Anne-Sophie Pic décroche une huitième étoile Michelin dans le monde

Et de huit ! La cheffe valentinoise Anne-Sophie Pic vient d’obtenir ce lundi soir sa huitième étoile Michelin dans le monde. C’est son restaurant de Londres, la Dame de PIC, ouvert il y a deux ans seulement qui obtient une deuxième étoile.

Anne-Sophie Pic, la cheffe valentinoise a décroché ce lundi soir sa huitième étoile Michelin dans le monde. Elle obtient deux étoiles au Michelin Royaume-Uni 2020 pour son restaurant la Dame de PIC à Londres. 

“On l’a fait après deux ans seulement” 

Le restaurant londonien est ouvert depuis deux ans seulement, c’est donc une vraie prouesse d’avoir obtenu cette deuxième étoile en si peu de temps. Une nouvelle distinction que la cheffe a salué en anglais sur sa page Facebook en se disant : “tellement fière de son équipe” en cuisine et en salle.

Anne-Sophie Pic est la femme cheffe la plus étoilée au monde avec trois étoiles à Valence pour la Maison Pic, deux à Lausanne au Beau Rivage Palace, une étoile à la dame de PIC Paris et donc désormais deux à Londres. Depuis le mois de juillet la cheffe valentinoise a également ouvert un restaurant la Dame de Pic à Singapour au sein de l’hôtel Raffles rouvert après deux ans de travaux.