Télétravail, cas Covid… Les restaurateurs face à la chute de fréquentation
Télétravail, cas Covid… Les restaurateurs face à la chute de fréquentation Une enquête des quatre organisations professionnelles représentatives du secteur révèle une chute inquiétante de l’activité des hôtels, cafés, restaurants et traiteurs organisateurs de réceptions. Après un mois de décembre déjà compliqué, l’année 2022 commence mal pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Entre les nouvelles restrictions