Hôtellerie, restauration : comment les métiers de l’art de vivre se réinventent
Hôtellerie, restauration : comment les métiers de l’art de vivre se réinventent VIDÉO: L’émission « Le Monde Campus Le Mag’ » fait étape à Tours. Au sommaire de la deuxième partie de ce rendez-vous, un dossier spécial sur les métiers de l’art de vivre. L’émission Le Monde Campus Le Mag’ a invité Christophe Hay, chef des restaurants La