La restauration, qui peine à recruter, doit « s’interroger sur son attractivité », estime Borne
La restauration, qui peine à recruter, doit « s’interroger sur son attractivité », estime Borne Après des mois de fermeture, le secteur de l’hôtellerie-restauration retrouve enfin ses clients et recrute massivement. 100.000 emplois sont actuellement à pourvoir, mais les entreprises peinent à recruter. Pour la ministre du Travail, ce secteur doit s’interroger « sur l’attractivité des métiers ». Elisabeth