Hôtellerie-restauration : 100.000 salariés manqueraient à la réouverture

Hôtellerie-restauration : 100.000 salariés manqueraient à la réouverture À l’approche de la réouverture des restaurants, bars et hôtels, beaucoup de gérants craignent de ne pas pouvoir reconstituer leurs équipes. Car certains de leurs employés ont décidé de changer de métier. Actuellement, 100 000 postes sont à pourvoir. GE RH Expert, groupement d’employeurs, s’emploie à combler cette

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