Barman, un métier qui a fait sa révolution
Barman, un métier qui a fait sa révolution Il y a 25 ans, le barman est sorti de sa tour d’ivoire des palaces pour descendre dans la rue et se réinventer. C’est aujourd’hui un métier créatif, spectaculaire sur lequel le grand public a les yeux rivés. Il y a trente ans, le