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Daily Archives: 4 mars 2017

Written by Jean-François
4 mars 2017

Une solution inattendue pour transformer un CDD en CDI !

Perles de l’hôtellerie vécues par de vrais hôteliers. Situations improbables ou burlesques, anecdotes surprenantes… Que vous soyez Hôteliers, Restaurateurs, ou DRH, vous avez vous aussi des anecdotes mémorables…..

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Written by Jean-François
4 mars 2017

Le Plongeur du Meilleur Restaurant du Monde en devient le Co-Propriétaire

Il n’avait certainement pas rêvé un pareil destin. Ali Sonko, 62 ans, lavait la vaisselle depuis 14 ans dans les cuisines du restaurant Noma à Copenhague, désigné à quatre reprises «meilleur restaurant du monde» par Restaurant magazine.

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