Avez-vous le profil pour faire une école de gestion hôtelière?
Le service est le mot d’ordre des écoles d’hospitality management. Françaises ou Suisses, toutes mettent en avant la passion de leurs étudiants.
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Pour que vos clients choisissent votre entreprise plutôt que vos concurrents, vous devez répondre à ces questions mieux que quiconque.
Fixer un prix, tout un art ! Il ne suffit pas d’appliquer une marge sur un coût de revient, ce qui en soi n’est déjà pas évident. Voici quelques pistes pour y voir plus clair.