Jean-Pierre Coffe et la Truffe du Périgord
Jean-Pierre Coffe, notre gourmet gourmand préféré, nous parle aujourd’hui…….
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Thierry Marx, toque engagée, passe aisément de la formation en prison, son école de boulangerie, ses cuisines du Mandarin Orientale, l’émission TopChef, les plateaux de Télé, etc……
Transformation d’un immeuble de bureaux en hôtel 5 étoiles au cœur de Paris.
Depuis 2010, Best Western France travaille sur sa stratégie mobile. L’objectif est de générer du chiffre d’affaires supplémentaire et d’améliorer….