Le nouveau food truck de luxe signé Peugeot

Près de 300 véhicules occuperaient le bitume à Paris et en province. Ceux qui pensaient que la vogue des food trucks ne passerait pas plusieurs hivers doivent se rendre à l'évidence: l'affaire roule et plutôt très bien !
Le nouveau food truck de luxe signé Peugeot

Le nouveau food truck de luxe signé Peugeot

Baptisé “Le Bistrot du Lion”, ce food truck nouvelle génération sera présenté lors de la prochaine Milan Design Week ainsi qu’au pavillon français de l’exposition universelle de Milan, consacrée cette année au thème “nourrir la planète”.
Le nouveau food truck de luxe signé Peugeot

Le nouveau food truck de luxe signé Peugeot
Pour sa participation à l’Exposition Universelle qui se tiendra à Milan à partir du 1er mai 2015, Peugeot Design Lab, le studio de design de Peugeot, surfe sur la vague des food trucks en présentant un camion nouvelle génération destiné à la restauration.

Baptisé “Le Bistrot du Lion“, ce véhicule construit sur la base d’une Peugeot Boxer et équipé d’une remorque a été spécialement conçu pour se transformer à l’arrêt en un véritable restaurant de plein air. Avec sa forme “compact”, il est adapté à la circulation en ville, mais une fois déployé, il peut doubler d’envergure et offrir plusieurs espaces dédiés à la préparation culinaire, mais aussi à l’accueil des clients.

Jusqu’à 30 convives peuvent ainsi être accueillis autour d’une table et être protégés du soleil ou de la pluie selon la météo. Et pour la partie animation, la van dispose d’un écran de 46 pouces permettant de diffuser en vidéo le travail du chef et de deux grandes enceintes pour retransmettre le crépitement des aliments. En cuisine, le chef dispose de quatre plaques de grillade et d’induction, d’une friteuse, d’une armoire réfrigérée et d’une machine à expressos.

Pour l’instant, PSA n’a pas prévu de commercialiser ce véhicule. Il devrait toutefois être utilisé pour des opérations de communication en concession ou à l’occasion de grands événements. Plusieurs régions françaises devraient notamment l’utiliser pour y présenter leurs spécialités culinaires.

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