Le groupe Lavorel reprend le Grand Hotel Chantilly Hyatt Regency

Le groupe Lavorel reprend le Grand Hotel Chantilly Hyatt Regency

Le groupe Lavorel reprend le Grand Hotel Chantilly Hyatt Regency

 

Historiquement basé en Auvergne Rhône-Alpes, le groupe lyonnais étend son maillage à l’Ile-de-France avec la reprise du fonds de commerce d’un complexe hôtelier placé en liquidation judiciaire depuis juillet 2021. Lavorel Hotels possède déjà dans cette région les murs et fonds d’un 4 étoiles de 46 chambres sur Paris Opéra. Et il exploitera à partir du deuxième semestre 2022 à Paris, porte de Versailles, et à Colombes, deux établissements neufs arborant son enseigne Kopster.

Hospitality Management Chantilly (HMC), propriétaire du fonds de commerce exploité au sein de l’ensemble immobilier détenu par la société Grand Hôtel de Chantilly, avait d’abord été placée en redressement judiciaire en janvier 2021. En juillet, un jugement convertissait son redressement en liquidation judiciaire. En août, le groupe Lavorel, via une SAS ad hoc, en devenait le nouveau propriétaire. HMC affichait sur 2019, dernier bilan connu, des pertes très importantes : 5,235 millions d’euros pour 12,325 millions d’euros de chiffre d’affaires (périmètre de 18 mois).

 

Le grand challenge pour Lavorel Hotels va être de mettre enfin à flots ce complexe hôtelier. Selon nos informations, celui-ci n’avait jamais atteint l’équilibre d’exploitation depuis les débuts de son activité en 2018.

Sis dans un parc de 17 hectares, Le Grand Hôtel Chantilly Hyatt Regency jouit d’un environnement paisible et préservé. Et à 1 heure seulement de Paris en voiture. Le resort est situé en lisière de forêt domaniale et du parc régional naturel Oise – Pays de France. Quelques minutes suffisent pour gagner le château de Chantilly et son golf 18 trous. La cité médiévale de Senlis est également très proche. L’hôtel peut d’ailleurs faciliter des visites guidées, des promenades à cheval ou en vélo ou encore des randonnées en forêt.

Ses huit bâtiments, anciens pour certains, modernes pour d’autres, sont tous édifiés en pierre du XVIII ème siècle. Ils regroupent les équipements nécessaires pour accueillir des couples, des groupes et des événements. De grande capacité, le Chantilly Hyatt Regency dispose de 211 chambres et 14 suites, et de deux restaurants. Son Spa se déploie sur 1200m² et intègre une grand piscine intérieure chauffée. Il compte également pas moins de 1 500 m2 d’espaces événementiels, baignés de lumière du jour.

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Les actifs de Lavorel Hotels

Le groupe compte désormais 13 hôtels totalisant plus de 1 000 chambres. Sans compter un domaine viticole et une compagnie fluviale.

En région lyonnaise 
En Savoie – Haute Savoie 
En région parisienne 
  • Le Péra 4* à Paris 9 ème, quartier Opéra. Composé de 45 chambres et suites (fermé pour rénovation prochaine).
  • Grand Hôtel Chantilly Hyatt Regency 4*. Bâtisse historique alliant modernité et authenticité. Il offre 225 chambres et suites ainsi 2 restaurants. Son espace Spa et bien-être se déploie 1 200m². 1 500 autres m² sont réservés aux événements.
  • Le Kopster Hotel Paris Ouest Colombes, 4*, au sein d’un quartier émergent des Hauts-de-Seine. 134 chambres et un résidence de 117 appartements, 1 restaurant avec rooftop de 300 m². Et 700 m² d’espaces modulables dédiés aux séminaires. Ouverture prévue fin août 2022.
  • Kopster Paris Porte de Versailles 4* . Ouverture prévue pour le 2ème semestre 2022. Un 128 chambres situé Porte de Versailles dans le 15ème arrondissement de Paris.

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