Le fabuleux petit-déjeuner du Royal Monceau
Comment bien commencer sa journée ? Par un petit-déjeuner bien sûr et au Royal Monceau, l’art du breakfast est respecté à la lettre. Entre l’incroyable sélection de viennoiseries signées Pierre Hermé, les gaufres, les pancakes, les nombreuses céréales et le buffet “sans gluten”, le célèbre hôtel situé avenue Hoche à Paris devient la meilleure adresse pour déguster le repas le plus important de la journée.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. En effet, vous avez très certainement entendu dire : “Le matin mange comme un roi, le midi mange comme un prince et le soir mange comme un pauvre” et nous avons donc respecté ce dicton lors de notre arrivée au Royal Monceau, ce bel hôtel à la façade élégante situé au 37 avenue Hoche dans le 8ème arrondissement parisien.
Lors de cette escale, nous nous sommes invités au restaurant de l’hôtel pour y déguster le mythique breakfast qui charme les touristes du monde entier mais aussi et surtout les Parisiens en quête de luxe, de calme et de produits frais.
8h30 : Il est l’heure de prendre la route direction le Royal Monceau pour y déguster le célèbre petit-déjeuner concocté par Pierre Hermé. Sur le compte Instagram de l’hôtel, nous avons pu voir quelques photos qui illustraient ce premier repas de la journée et franchement, les clichés ouvrent l’appétit comme jamais.
8h44 : On se demande vraiment comment faire taire son estomac quand un silence pesant règne dans les transports…
9h00 : Nous sommes arrivés à la station Charles de Gaulle-Étoile et il est temps d’esquiver les touristes émerveillés par l’Arc de Triomphe pour s’infiltrer Avenue Hoche.
9h08 : Nous sommes face à l’hôtel, la devanture est époustouflante et les portiers absolument adorables. En passant la porte du Royal Monceau, on se sent soudainement hors de tout. Exit le stress et le bruit sourd des transports, bonjour le calme, le luxe et le raffinement. Une ambiance chaleureuse nous frappe et nous apaise étrangement dans cet hôtel. Les fauteuils sont confortables, les plafonds sont très hauts et les portes-fenêtres sont gigantesques ce qui laisse entrer une lumière naturelle très agréable.
9H15 : Installés à une jolie table dans le restaurant “La Cuisine”, un serveur vient nous proposer une boisson chaude et nous conseiller sur le buffet qui nous regarde et que nous avons tout de suite repéré une fois avoir franchi la porte de ce magnifique écrin où règne viennoiseries et autres plaisirs gustatifs. Nous avons opté pour un thé au jasmin et un jus de fruits fraîchement pressé pour faire le plein de vitamines.
9h23 : Après avoir fixé autour de nous la décoration subtile de ce restaurant, il est temps de se lever et de se diriger vers le gigantesque buffet qui s’offre à nous. Au programme ? Un corner sans gluten, la fameuse sélection de viennoiseries signée Pierre Hermé, des céréales, des fruits frais, des smoothies, des gaufres, des pancakes, un bar à oeuf (pour choisir à votre guise la façon de le concocter), une multitude de laits, des yaourts fascinants… Bref, cet étalage risque de vous laisser bouche bée et de vous ouvrir l’appétit comme jamais.
9h34 : Au vue de la réputation exquise de Pierre Hermé, nous avons absolument souhaité tester ses viennoiseries et la dégustation était à la hauteur de nos espérances. Notre coup de coeur ? Le fameux Croissant Ispahan (mélange de pâte d’amande à la rose, compote de framboises et de letchis).
10h15 : Après s’être fait plaisir et avoir repris des forces pour au moins une journée entière, il a fallu rejoindre le vestiaire pour récupérer nos affaires. Triste de partir ? Oui, car ce petit-déjeuner nous a fait voyager et nous a fait croire que nous étions en week-end. Pourquoi on le recommande ? Parce que ce Buffet Royal est complet, riche, composé de fruits frais et qu’il possède la touche tant convoitée de Pierre Hermé. Une expérience à vivre et à revivre.
Le Petit-déjeuner LE ROYAL MONCEAU – Raffles Paris
de 07h00 à 10h30
(58 € par personne pour le Buffet Royal, 44€ pour le Petit-Déjeuner Continental)
www.leroyalmonceau.com
Instagram : @royalmonceauparis
