En immersion dans la peau d’un Commis de Cuisine

En immersion dans la peau d’un Commis de Cuisine

 

C’est lui qui va préparer tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il manie avec une dextérité de maestro couteaux, fouets, poêles, essoreuses, … . Son métier comporte bien sûr quelques risques……

 

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