En Mars la Gare de Lyon vendra des Bentō Made in Japan
Que serait un voyage en Shinkansen sans son traditionnel ekiben ? Juste un moment très agréable où on aurait faim.
Un ekiben est un bentō vendu dans une gare, d’où son nom (eki : gare, ben : de bentō). Habituellement, les voyageurs le mangent dès leur entrée dans le train. Au menu, différents plats, le plus souvent à base de riz, mais pas seulement, avec de la viande, quelques légumes et condiments, le tout à des prix tout à fait raisonnables, dès 400 yens (3€) et jusqu’à 1,000 yens (7,4€).
A l’occasion d’une campagne promotionnelle, la compagnie ferroviaire japonaise JR East, associée à Nihon Restaurant Enterprise, va proposer à partir du 1er mars et jusque fin avril, un espace de vente d’ekiben en pleine gare de Lyon de Paris. L’opération était initialement prévue pour le mois de décembre dernier mais avait dû être annulée en raison des attentats du 13 novembre.
Comme le veut la tradition, plusieurs choix seront proposés dont un “régional” avec de la viande de boeuf charolais. Une belle manière de faire découvrir aux Français les joies de l’ekiben. Mais là où le bât blesse, c’est que comme bien souvent en pareille situation, les Japonais paraissent complètement déconnectée de la réalité du marché. 15€ pour un bentō, pas sûr qu’ils en vendent beaucoup à ce prix-là. Pour sûr, au Japon, jamais il n’en vendrait à 2,000 yens. D’autres options à partir de 8€ pour trois onigiri (qui seraient vendus entre 100 yens et 200 pièce, 0,74/1,5€ au Japon) sont également disponibles. On espère qu’à ce prix là, le service sera assuré par une équipe japonaise, ce sera au moins l’assurance d’avoir un sourire.
Enfin, les amoureux du Japon sont habitués à être pris pour des pigeons à Japan Expo où dans certains restaurants de la capitale, alors pourquoi pas. Après tout, il ne s’agit que d’une opération événementielle, et on ne doute pas de son succès.
