BRUT Food FR est allé à la rencontre du chef Jean-François Piège qui explique comment il a perdu 30 kilos en trois mois.
De ce régime a découlé un livre – ZERO GRAS – aux éditions hachette qui proposent 50 revisitées ( sans gras ) par le chef bien connu comme jury de Top Chef sur M6.
250.000 emplois sont encore à pourvoir. L’objectif est aussi de recruter des saisonniers pour juillet et août prochains, afin de ne pas revivre les difficultés
Les patrons du restaurant l’Horizon, à Ault, ont publié une offre d’emploi improbable cette semaine pour recruter un chef cuisinier. Sens de l’humour exigé pour
37% des salariés ne se sentaient pas rester dans leur emploi jusqu’à l’âge légal de départ à la retraite selon une enquête des services statistiques
En ce mois de mars le secteur de la restauration est dans le rouge, les Toques Lyonnaises vont elles se plonger dans le noir pour
