L’ancienne chocolaterie Menier et ex-siège social de Nestlé France sera réaménagé en spa, hôtel et logements. Le maire de Noisiel (Seine-et-Marne) Mathieu Viskovic a présenté le projet lors d’une visite sur place vendredi 27 septembre.
La « Cathédrale » devrait accueillir un hôtel. ©Paul VARENGUIN
La chocolaterie Menier à Noisiel (Seine-et-Marne) va être transformée alors que la production a pris fin dans les années 1990 et que Neslé France a quitté les lieux en 2020. Linkcity prévoit d’y créer une cité du goût, indique Le Figaro. Le projet complet a été détaillé par le maire Mathieu Viskovic vendredi 27 septembre.
Cette future cité du goût, située près de Disneyland Paris, « sera un lieu culturel, touristique et de loisirs, dédié à la gourmandise d’environ 20.000 m2 », a confirmé à La Marne Benoît Gérardin, directeur de l’aménagement chez Linkcity. Elle sera composée d’un spa, d’un hôtel quatre étoiles, de restaurants, de 550 logements, de salles de réception, d’une école hôtelière, d’une résidence étudiante. Les logements seront commercialisés entre 2025 et 2026, d’après Le Figaro.
Un spa dans l’ancienne confiserie
La filiale de développement immobilier de Bouygues Construction prévoit d’installer le spa dans l’ancienne confiserie. Le bâtiment de 3.500 m2 accueillera environ 1.000 clients par jour. Le spa sera composé de saunas, hammams, salles de massage mais aussi de bassins sur la toiture. Il sera exploité par le groupe italien QC Terme. « Nous avons été séduits par la vue sur le moulin. On recherche toujours des lieux exceptionnels, pour nous y adapter », a-t-il indiqué.
